Wist je dat er nergens ter wereld meer thee wordt gedronken dan in Oost-Friesland? (Da's in het noorden van Duitsland ;)).
De gemiddelde Frieslander drinkt zo'n 1200 kopjes thee per jaar.
Tot vier maal per dag verzamelen vrienden, families of collega's zich voor wat
"Teetied": tijd om samen thee te drinken. Geweldig, toch? Dàt wil ik cultiveren, hier!
Meer tijd om te vertragen en even in ons lijf te zakken. Met Teetied breng ik mensen samen rond (kruiden)thee. De wijsheid van (thee) planten en culturen rondom de wereld zet ik om in
workshops, kransjes of rituelen voor groepen groot en klein.
Ik ben Marie. Je treft me meestal aan met een kop thee in de hand.
Van een verse dennennaalden infusie met lavendel, tot een bloemige Oolong thee uit Thailand,
elke kop thee is voor mij een gelegenheid om nieuwe smaken en geuren te ontdekken
en even terug te keren naar de essentie.
Mijn nieuwsgierigheid bracht me bij de Vlaamse Thee Academie (Robin Boels) , waar ik in 2023 afstudeerde als Theesommelier. Daarna volgde een lange reis door Noord-India, Noord-Thailand
en Sri Lanka. Een reis die me meermaals op het pad bracht van de theeplant(ages) met steeds een ander verhaal.
Ik volg daarnaast de opleiding Herborist aan de Europese Academie om de helende kracht van kruiden en planten verder te ontdekken.
Meer tijd voor thee
Jouw theesommelier
Tied 'to teedrinken!